多くの方が仰っていますが 「迷った時は、きつい方を選択する」 自分もそのような事を自ら感じる ようになりました。 さぁ、 丹田に呼吸を送り込んで きつい道へと進むとしましょう。

9月より、 お昼のコースメニューが スタート致しました^ ^ 前菜3点盛り 選べるメイン料理２種 デザート ¥1800円 (税込) 今まで、お昼のお席のご予約は 承っておりませんでしたが、 今月よりこちらのコースを ご予約のお客様に限りお席の ご予約が可能となりました^ -...

" 丁寧 " とても好きな言葉で いつも心掛けるようにしています。 お茶に対しても 相手に対しても、自分の体に対しても 料理に対しても、ヨガやサーフィンに対しても。 "丁寧"でいたいと思います。

先日、「臨死体験」 と言うものを体験致しました。 ここで言う臨死体験は、本当に 自分が死に至るような体験をするわけでは無く 聞こえてくるストーリーに 目をつぶり耳を傾け、話の主人公を 自分に照らし合わせて「体験」する 臨死体験、。 はじめに20枚程の...

口にする誰かの、 美味しいの笑顔を想像して作る。^ - ^ 愛情が一番の隠し味と 言うけれど、 大事だなぁ。本当に。。 いつも、有難うございます。 明日も、皆様のご来店 お待ちいたしております^ ^

夏も終わりになったというけれど、まだまだ暑いという感覚を体に感じます。 お盆を過ぎ、７月の暑さを忘れかけていたところでした。 ７月はあるかったですね。 もうまもなく秋の楽しみが出始める頃。 季節があるということはありがたいことです。 今日生きましょう。