あの店の、あの味

こう、ふとした時に 食べたくなる味ってありませんか？ 「あの店の、あの味が食べたい」 そんな時 私の料理も誰かのそんな存在に なれたらいいなと思うんです。 変わらない味と、安心感 落ち着く味、 仕事の合間に食べにきてくださる方が ほんの少しでもほっと出来るような。 本当に、皆様のお陰で 私が成長させて頂いていると感じます。 足を運んでくださり、有難うございます。 真面目な事を、と思うかもしれませんが 本当に、そんな気持ちなんです。 変わらず美味しいと思ってもらうには、 昨日を超えねばなりませんね。 頑張ります！